《放生与吃素》

《放生与吃素》
O?Xp3Z.A8o4W9T!Q0
*I K9R*?Sz0上妙下莲老和尚开示     圣域博客网站kP!|_8JO8M

})ND8P]&N0
$u]SfI'VsS0了解坏事一概不干是对的     知道好事一切要做事应该圣域博客网站W_Bed VV
圣域博客网站4lR-cMs] BQ`K
圣域博客网站7^ l:?.t)l3Y5Vl6p
放生能得长寿，所以一般佛教徒对放生大都很积极。放生当然好，但不如吃素好，吃素才是真正彻底的放生。你虽放生还没有吃素，那你一生能放好多呢？你放的没有吃的多吧？当然总比不放好。
?P O~!]0圣域博客网站/W oKO_Aj
圣域博客网站0bXC szvS
各地常有人放生，也有人反对放生，因为放得不适当；台湾地小人稠，各处深山水塘都有人住，你朝那里放？放到那里都不免会恼害居民；而且有的放到水里去，今天放，明天就被网起来了。当然也不能因为人家要网，我们就不放生；修善的修善，造恶的造恶，各人因果各人得。世间事难得有九成九的美，最好就是吃素、大家不要造杀业，这才保持十成美，身心平安。国家世界亦由此而平安。圣域博客网站OJ(N:Sh.n0R1s!\

Ue^V's7IT+N0P2q0
A}J V$Z0凡是一件好事做得不恰当，里头也会出现毛病。有好多地方凡做法会就举办放生，那些抓鸟雀的人都知道某个地方做法会就放生，到了这天就特别去抓。所以放生时不要向专人买，否则他就专门抓来等你买，这样是令他造恶业。放生最好是随时遇到随时就在那里放生比较好，这是有经验人的看法。
F%@DOr'X-t0圣域博客网站4v }oA:u/dTt
圣域博客网站X"V`#L(S&A
还有的人放生，老远地到市场去买，买后又带到寺庙里来；买得多，装的笼子却小，往往耽搁个一天、半天，等师父来才帮它们授皈依。唉！可怜众生在里面，有好多被压死、被挤死的。这种放生的方法要改良；自己可先持点大悲水带去，到那时不妨由一位师父先为它们授皈依、说法，然后找就近的适合地方放生，不适合处理亦等于放死吧？
7nE3c*MSe0
7p)[6M0WY5T0
!y4z4R?*w J0做事情要快点、要想办法，不要老是一成不变；有时为了放生反而误伤了好多众生，像有的你把它放生，它都不能动了。在其他地方放生大都是这样子，我们灵岩山寺没有这样喔！那我们是如何改良的呢？请你们看，看我若不对请指导。圣域博客网站 `yPvi;B ok

EK e$h!?&tX*r0圣域博客网站DokYW9@,^&Q ^
我们山上每次佛七、法会都放著放生箱，随人各自发心，但这个钱我们不是去买鸟鱼来放生；那放生金收了不放生做什么用呢？放生金总是要放生的，我们绝不会把放生金乱用，那是错乱因果，不会这样做的。做错了，是要负因果责任，谁敢错！
sl H0h d)U0圣域博客网站0]OB-c5n'M9~

B;MtP8p#M0我们放生金做什么用呢？要印一本有关说明吃素好处的书，书名是‘为什么要素食’，是一位医学博士所写，他说明吃素能得到怎样的好处、吃荤又怎么的不好…，是一本集营养学、医学、科学种种知识在一起的书。以前我倡印时加上一句成为：‘医学博士为什么要素食’，因为这本书是医学博士写的，只是为了引人特别注意耳。又有我们‘台湾疗养医院营养部主任谈吃素’一文，是一现身说法勉励人吃素的最好文章，特此一并付印，令读者更加有信心实行素食，得到这份福报。圣域博客网站5VRB'p'u
圣域博客网站.{h,gpWC

/h:iQc/NJi'DH0这本书早已准备好倡印，我想再把它校对过，字放大、不要错才印；就因为求好，所以一直耽搁下来都没有再版。所谓求好，就是字要大一点，年老的人也能够看，这点是求好中最重要的。印这本书出来，人家看了就知道吃素的好处，不吃素有什么坏处。我们这样做，若能劝勉一个人吃素，他的一生就是放百千万条的生命，我们出发点是在此。圣域博客网站u*G`r Q$f

%aT,[G2m:x'KImb0圣域博客网站
Ka9XLw)qTs
或许有人会问：‘教人吃素，应该印佛经才对啊！从《楞伽经》、《梵网经》讲不食众生肉的内容抽下来印不好吗？’佛经讲：‘夫食肉者，断大慈悲佛性种子也。’断了佛种子就不能成佛。又说：‘一切众生都是过去父母、未来诸佛。’食肉等于吃过去父母、未来诸佛的肉。这些话对有信仰的人说很有用，你如果对世间没智慧的人说，他就哈哈大笑说你迷信。唉！可怜愚痴的人啊！你那日才不迷？圣域博客网站Nbe*t-uwlj(a0E
圣域博客网站sipg']SB2l&E
圣域博客网站/A uv!L0?
而现在风行吃素，虽然还未到普遍化，但营养学家及普通的人都知道吃素有好处。那是在健康上   著眼立足的，认为素食清洁卫生，吃素营养比吃荤好；荤食有毒素，吃荤容易害大病，素食不会害大病，有病也容易治好，好了也很快恢复健康。圣域博客网站#h4N v7C;L@#G D wVU
世间人讲素食好，那是以现在的健康观点来衡量；佛家讲素食好是指感受果报好；其实不只未来好，现在也好。吃素能长养慈悲心，不给众生痛苦，多好呢！但是这些佛理没有智慧福德的人接受不了；所以我要印这本书，这样普通的人也能接受而来奉行素食不造恶业；不造恶业，善良的心就会渐渐修善开花结果。弘法度生要有耐心方便才好。
)t5P-wDX1S/X'G%w q0圣域博客网站]vC+Z8VJ&cz
圣域博客网站6I5{ da,Mr,X
研究营养的学者都知道蔬菜水果含有众多的维他命ＡＢＣＤ，营养丰富热能又低，利于消化。荤食热能多，吃荤的人，尤其五十岁上下的人，很容易造成脂肪过多、血管硬化，血管硬化易患高血压
@C'q2L `a DmR0
5A3[nuC,qjJ0
O:~3j.Gilz0糖尿病也会跟著来，所以四、五十岁的人最好要吃素以保健康最为有福，从小吃素则更好。圣域博客网站zlG7Fk}

KH? s;~0
VZ!c5lA/r0素食，世间人研究后都说好，佛陀也大慈悲为利益人而教人吃素，所以素食绝对不会营养不够；但你不要偏食，偏食当然营养就不够、不均衡了。圣域博客网站B\B j$U
圣域博客网站ft1P}:^2t}!T
圣域博客网站.~I,X`GL
说到吃素，有人问：‘到底蛋能不能吃？我看有的人吃素还吃蛋，甚至在台湾有的寺庙都还吃蛋呢！’我回答：‘佛弟子绝不能吃蛋，不要看一般吃素的人吃蛋就认为蛋可以吃。学要向好的学、向正确的学，不要学那些似是而非的，更不要盲从。’他们吃蛋的理由是：从前鸡蛋经雄鸡、母鸡交配而生，所以蛋不能吃。现在的蛋未经雄鸡交配叫‘素蛋’，不会再生出鸡，完全是母鸡生产的，所以可以吃。这是强辩的歪理由，不足挂齿！
$vkw q8j4]0
;x-m[G$P0
y$v*ae:OS@&Lr(T0其实不能因为这个理由就吃蛋呀！当知素食本身营养已太足够了，何必一定要吃蛋？那不是贪欲障吗？现在有很多世间人开素食馆提倡素食，大家积善修福，真是利人利己；那我们佛教在家信徒亦应该多开素食馆，给人方便多吃素，则杀生的恶业就渐渐消除！所以我常说：今日吃素，今天的屠宰场杀业就没有我们的分，那将来刀兵劫的劫难亦没有我们的分呢！有慈悲心吃素哪是最平安哩。
N9ppj5]A0圣域博客网站
\zK(zm;~4Qr

+GdL'x{Xw0一般人只知素食健康，而不知素食的同时也是积福积德，能令天下太平。古诗有云：
V1T$y,[gc%obj!_0圣域博客网站0Ll{e+M

G9c;jYI^?%Md0千百年来碗里羹，冤深似海恨难平；
'f*Q UC#}0圣域博客网站X5I]1b bdmq1T%v3X
欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。
p*dtD7M8i3G W){ \a0\0
_u6kJ$s:O0x0圣域博客网站T7DpN[0N
祝福大家为了健康，为了你自己平安，多积口德，身心快乐，那是多么划算啊！
E4z7GXFZP0圣域博客网站qk%ed|V
圣域博客网站.S-x v |5T)A-s
以上所言，还是离不开：慈悲啦、积福啦、积德啦，那些老僧常谈的话，次一等的世人究竟能听多少呢？还有人认为道德、良心到底能值多少钱一斤！但你总不能不信科学、不信医学、不认清营养学同你的健康有密切的关系吧？那好！请你一读再读与你切身有利的营养食物书，多选择，以防‘病从口入’吧！还有，请注意：圣域博客网站qpLnH"N5k
圣域博客网站&n6|)dMv;@'a
圣域博客网站$tX`#cE
为人处世谨慎发言，要多说好话，‘一言兴邦’；切忌恶口，‘一言丧国’！平时是非亦防‘祸从口出’啊。吃素念佛，是修‘身口意’最好最好的‘万德圆满’。愿共勉行，同成佛道也。
*h8T1f @t'J!MCuf0圣域博客网站:j\%]q1vel;^
圣域博客网站_8hI"R_D bLtuT
妙莲老和尚法语：
&SQ%O+X#v@#X0
~ RQ*zZ6O)y+G&N#F0
!BD[ Z4lG"Ma(\0素食营养第一好，健康精神无价宝；
K#p2i0|M
Zf$Z0
:^-_0L e1SwM"dY0吃素人间第一味，留得余香万代传。
@5n0@S kZpo6{{?0
I8]c
j(\)sE+ku9~0圣域博客网站+NL@%~a,c*{4N)e
《素食康寿之妙术》圣域博客网站Z~n&r1~5D
圣域博客网站%j0V ?&JbM@1Q
编辑组    
T/v5DI%Kf0
O'C},gl0圣域博客网站 In kUo!l
古今圣哲喜素食     疼惜凡愚馋酒腥
Eg5HW@3]0圣域博客网站3vKzUO1Q+d,IUf?l
圣域博客网站JytwX*Ozg^
今日科学发达，经由研究证明植物性食品无毒且有益于健康，故多倡素食。国父孙中山先生为世界伟人，不仅是大革命家、思想家、政治家，也是大力提倡素食的医师。以下引用其所著‘孙文学说’中有关素食饮食的原文以为参考：
^)]DD*B[ m5|$g0
.v8E:_*LeYO7{z0
1hdB;I`Q0‘夫中国食品之发明，如古所称之八珍非日用寻常所需，固无论矣。即如金针、木耳、豆腐、豆芽等日用寻常之品，实为素食之良者。’圣域博客网站e"|mm^&K4k(g;r

U u
U HR[]R p%b0圣域博客网站c yt*A~n as6E
‘中国人之饮食习尚，暗合于卫生，尤为各国一般人所望尘莫及也。中国人常饮者为清茶，常食者为淡饭，而加以菜蔬豆腐，此等食物，为今日卫生家所认为最营养且有益于养生者；故我国穷乡僻壤之人，饮食不及酒肉者，常多上寿。又中国人口之繁昌，与乎中国人拒疾疫力之常大者，亦未尝非饮食之暗合卫生有以致之也。’圣域博客网站c m8]+q3c

u9b/f6S^O:F0
1_-N6}_C P.}0‘西方之提倡素食者，在于科学卫生之知识，以求延年益寿之功夫，然其素食之品，无中国之美备，其调味之方，无中国之精巧；而中国素食者必食豆腐，夫豆腐者，实植物中之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒，可谓素食中之圣品。’
?#s {lM1O0i0圣域博客网站{jEp r@U'z^)x
圣域博客网站T$]9K!U^5F
‘夫素食为延年益寿之妙术，已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣！而中国人之素食尤为适宜。’天生的中国人有善良福慧。
TR{6KxY*Q0
(ex)],Q.{0圣域博客网站"|1[2e5wTgn6S.U
国父在遗教中，并曾有一段以减除肉类而治愈胃疾之‘病者自述’：‘作者曾得饮食之病，即胃不消化之症。原起甚微，尝以事忙忽略，渐成重症，于是自行医治；稍愈，仍复从事奔走而忽略之，如是者数次，其后则药石无灵，只得慎讲卫生，凡坚硬难化之物，皆不入口；所食不出牛奶、粥糜、肉汁等物。初颇觉效，继而食之至半年以后，则此等食物亦归无效，而病则日甚，胃病频来，几无法可治。用按摩手术以助胃之消化，此法初施，亦生奇效。而数月后，旧病仍发，每发一次，比前更重，于是更觅按摩手术而兼明医学者，乃得东京高野太吉先生。圣域博客网站n3{rx]r2B-zg

xi(y/gkl7U rR0
9fZ2k*`3xB4t6h0先生手术固超越寻常，而又著有“抵抗养生论”一书，其饮食之法，与寻常迥异。寻常西医饮食之方，皆令病者食易消化之物，而戒坚硬之质，而高野先生之方，则令病者戒除一切肉类及溶化流动之物，如粥糜、牛奶、鸡蛋、肉汁等，而食坚硬之蔬菜、鲜果；务取筋多难化者，以抵抗胃肠，使自发力，以复其自然之本能。忘本取末则无能矣。
o5K x&~@!`7y0圣域博客网站$Ce.{8R_.jM

Y$m ncm"F/Z0吾初不信之，乃继思吾之服粥糜、牛奶等物，已一连半年，而病终不愈，乃有一试其法之意。又见高野先生之手术，已能愈我顽病，意更决焉。遂从之而行，果得奇效。惟愈后数月，偶一食肉或牛奶、鸡蛋、汤水茶酒等物，病又复发。始则以为或有他因，不独关于所食也，其后三、四次皆如此，于是不得不如高野先生之法，戒除一切肉类、牛奶、鸡蛋、汤水茶酒，与乎一切辛辣之品，而每日所食，则硬饭、蔬菜，而以鲜果代茶水。从此旧病若失，至今两年食量有加，身体健康胜常。’
vk A7l"s0g.jh0
0VzE#Vh
vQT0圣域博客网站1Bd0uH~og3r1@
国父孙中山先生，早在七、八十年前对饮食之见解就已如此正确、精到，足可供还沉醉于肉食者参考也。今者二十世纪了，应改善生活增长智慧。
oD3w u0[l9Ja%irJ0圣域博客网站)A8sV`)~Sc

R8W Z j%^0佛陀更早在三千年前就提倡不杀生，实行素食。现代人为了健康、营养而吃素；佛弟子则为长养慈悲心、戒除残忍、不造杀业、怜悯众生而吃素。所谓‘我肉众生肉，同体名大悲。’许多佛教徒更积极于放生之善行。自己实行，更望人皆能行。圣域博客网站{)mb[{Jb/T
圣域博客网站1O,I'V ?0R]G

I_j9H;P2[0老和尚则强调：‘平时佛教徒讲慈悲就想到放生，其实吃素就是最好的放生；一个人若不吃素，即使一餐就吃一条鱼吧！今天吃、明天吃，日积月累下来，这一生不知吃了多少生命啊！平时人死了，就埋在坟墓里；那么，不茹素，大鱼大肉的吃，不等于将动物的死尸葬在肚子里？肚子不都变成动物坟墓了？实行此道不费钱财广与众生结善缘、得大福寿，轻而易举，何乐而不为？白痴则不为！
,kcz*\ z0圣域博客网站!g0a$l8X9v+Z

wX3G{5gu0再从肉字来看，“肉”字有两个人，一上一下，你骑在他头上时，他任你宰割；等到他一翻过身来，又要吃你了。这就是《楞严经》所云：“人食羊，羊死为人，人死为羊…死死生生，互来食啖。”事实就是如此。你不信也是如此，能改善则好。
%ph SyZ+[ A'I5w0
!N/lW4u"c B0
.Rn GO9Dm5|,~0为什么世上有刀兵劫？都是从人的口中吃出来的。一人造杀业，一人受杀身之祸；一家乃至一国也是如此。佛法讲因果，你信也好，不信也好，确实是如此。所以佛家教人修好因、感好果。一个人要是得了连中西医都看不好的病，就是“业障病”，这些业障病都是口中吃出来的，口算残忍了。圣域博客网站H*hg{#n6cG

p5u%eskQ&W!_f0圣域博客网站.`1Z(_tyI
佛陀也告诉我们慈悲心就是佛种子，念佛人一   面念佛想成佛，一面又食肉坏了慈悲种子，怎么能成佛？所谓：“念佛持戒，持戒念佛，万修万人去。”你想生西方没障碍，就要吃素念佛；否则临命终时，业报、冤家都来找，你将如何安心不乱？希望大家消除残忍的口，用慈悲心念阿弥陀佛，俾将来决定同生西方，这要口业慈善，不犯恶口。
h#ll$rga0
5m,h"`:mR%d6Tx X;{0圣域博客网站)L$PSE0@
净土宗大德——印光祖师常提倡一件事，什么事呢？就是：母亲在喂奶时不能生大气，像吵架时生了大气，此时绝对不能喂奶，否则婴儿吃了不久就会死，这叫做“毒乳杀婴儿”，这在医书上都有记载。可惜今之为医者似乎不知了，医道衰矣哉！
EWLPE(C@$C5_0
!s
e%Rw]X4I,t0
ztU!_-|#]X
h0许多科学家研究出：畜生在临死被杀的时候，会产生极大的嗔心与恐怖；血液即分泌毒素，人类一食必为所毒。一如人类只要嗔心一动，血液里就会含有毒素。嗔恨心重的人气坏面恶，好人远之。圣域博客网站
V'a+oUB

"F!wG/X N0
:T~"yA&EAWQF4v0当知杀生须还命债，还招短命、身体多病痛等种种业报，将来果报在地狱三涂。’
9^*K9z4J8p6n8Z0圣域博客网站U c y)S\S#`q
圣域博客网站7t:lZ Jf Pi
又民国十四年印光祖师所撰之‘慈悲镜发隐’，此文亦可书于堂壁，令来访者观之或有感动者从兹戒杀放生。全文如下：
7V0f1|F!D0圣域博客网站}-f}'U fM i

S/h@6q xyE(h0‘近世杀劫之惨，振古未闻；推究其由，皆因食肉之所酿成。是食肉为杀劫之因，杀劫乃食肉之果。而果复造因，因复感果；展转互杀互食，了无已时，可不哀哉！然杀劫之惨，人所共戚；而杀生食肉之惨，人所共乐。实则不异于自杀自食，及自杀食其父母兄弟、妻子眷属也。故入《楞伽经》云：“一切众生从无始来，在生死中轮回不息，靡不曾作父母兄弟、男女眷属，乃至朋友、亲爱侍使；易生而受鸟兽等身，云何于中取之而食？”食肉之过，可胜言哉！有心之灵，可不思乎？思不畏乎！圣域博客网站-j@2M4P9m4]/^8|0n&uO,~

mY-^;[[,Qi"a
cX0
)Q/T cI?g(y\Pl0泉州诸善士欲挽杀劫，特立大同放生会。放生云者，欲感发人之慈悲心，从兹不忍食肉耳。既不食用，则现在不造杀业，将来不受杀报；虽曰爱惜物命，实为预护自身。若大家同抱此志，何难感召天和？倘放者自放，食者自食，则所放有限，所食无穷；消放者个人之杀业则可，消众同分之杀业则未也。故特撮取古人浅显劝诫语言，名“慈悲镜，布之乡邑，以期见闻同发慈悲、共持杀戒、咸事素食，庶可挽回劫运、共享太平，国家幸甚。
uPrB_-??n0圣域博客网站WA\E{u:PK,i

&X-^n |L~0因为略陈食肉之过以助之，愿食肉者将生作己想，将己作生想；想之久久，即以威逼，令其食肉，亦所不敢，况徒为口腹乎？至于敬神祭先、奉亲宴客，岂素食便不可，必杀生而方可乎？’

I~n^
iS
o"y0
&I'RB0i%EK0
m\0w!E^^0奉劝诸君戒杀放生、吃素念佛，无灾无病、普降吉祥。如是平安何乐而不为苦耶