蒙古贞传统礼仪
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下一篇 2006-01-31 10:36:00
/ 个人分类：瑞应寺博客
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传统礼仪
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见面问好
蒙古民族是一个热情好客，讲究礼貌的民族。不论是在游牧时代还是进入农业时期以后，当客人来家时，不管是熟人还是陌生人，一见面总是热情的上前相迎问候，说“他，赛音百努”(您好)。随后把右手放在胸前微微躬身，请客人进包内或屋内坐坐。当客人坐下后，全家人围坐在客人左右问长问短，好象自家人。慷慨大方的女主人把香喷喷的奶茶端到客人面前、双手捧送。茶碗总是盛得满满的，从不盛半碗，否则视为不礼貌。敬茶的同时还 要把奶皮、黄油、炒米以及奶酷等端到面前让客人享用。用茶之后，还把手扒肉等美味佳肴端上桌，请客人与主人一起进餐。若遇尊贵客人，主人常把奶壶、酒壶端出来，托在哈达上敬给客人，表示对客人的热情，频频向客人敬酒。斟酒时，把酒杯托在左手掌上，倒满后放下酒壶，用右手托于左掌下，略举过顶递至客人面前，有时还唱起一些欢迎和友谊的祝酒歌来劝酒。当最尊贵的客人到来时，常摆整羊席，蒙语称“布忽勒”。蒙古人对客人的食宿一照顾周到。当客人告别时，常常是举家出来相送，一再说“巴依日太”(再见)、“阿木日赛很雅布”(祝您一路平安)。
装烟请安
装烟，客人进蒙古包或屋以后，主人向客人问寒问暖，或是问“玛勒沁赛音努力”或“背沁阿木如”。如遇家中先有客人，客人之间无论认识与否，同样互相问侯，相互递烟荷包(或鼻烟壶)，说“塔玛各塔塔”(请吸烟)。主人向客人敬烟时，拿自己的烟荷包取客人的烟袋给装烟，双手递给客人，随即给点火。这时礼貌的客人以同样的方式向主人还礼。这个礼节不分男女老少尊卑皆宜。
请安，同辈人相遇要问好，说声“门德”。遇长辈先请安，骑马或坐车路遇先下马(车)后请安。男子请安，单曲右膝，女子请安则曲双膝。无论男女见长辈必须称“您”，对老师倍加款待。
献哈达
蒙古族对哈达视为最圣洁、最崇高、最吉祥之物。一般在新年初一时向佛祖叩拜之时使用，晚辈向长辈问候拜见时使用。婚筵上向尊贵的宾客献哈达，表示以最崇高的礼节欢迎。家里来了尊贵的客人，在喝酒之先，主人向客人敬献哈达，表示尊重。现在政府部门为迎接远方最尊贵的客人时也使用这一礼节。农村民间普遍使用的哈达，多是一尺见方白布或蓝色缎子叠成三角形的哈达。旧时则用五尺或七尺长丝绸，折成五寸见宽的美酒，唱起祝酒歌以助兴。这种传统的敬宾礼俗仍沿用至今。
尊老敬上
尊老敬上是蒙古民族传统美德。年长的老者，或是客人，无论他是至亲还是陌生人，都将受到晚辈人的敬重。平日见面不论什么场合，晚辈都要向年长者请安问好。在宴席上，一定为老人敬酒献歌。尤其在过年时，晚辈向老人跪拜叩头，请求祝词。新年期间年轻人串户走街逐门向老人请安，特别是对村里年纪最大的八旬以上的老人，邻里晚辈们都要去拜访，敬哈达，请安问好，祝愿老人新年愉快。平时村里人办喜事操办酒席，都要请村里年长者首席就座吃喜酒，席间要向老人敬哈达。若老人年高不能前来时，主人要打发可靠的人把酒菜头份端去，送达之后，筵席才可开始。这种尊敬老人的习俗相沿已久。平素晚辈外出时，要向长辈老人请安，返回后也要请安。招待亲友长辈，必须双手端茶递酒；迎送客人须到大门口，行车骑马路过坟茔地时要下车(马)步行而过，行车骑马过村须下车马步行而过，过村后方可坐车骑马。以示对死者和客村人的礼貌。
互助友爱
在人们日常生活和相互交往当中，培养了互助友爱的美德。蒙古人自来以助人解难为乐。表现在村里邻舍修建房屋里，人们乐于出工出资相帮，竣工之时赠送礼物，以示祝贺。对打井，请碾子之户，有经验之人首当其冲前来出谋划策，以避事故。对村中人户婚丧嫁娶之事，根据经济条件出工出物相助，赠送整猪、坛酒，条件最差的也要送一面哈达，以表心意。遇生孩子“坐月”之事，邻里馈赠鸡蛋、粉条、猪肉等物，滋补产妇以期乳汁充足。满月之后，家人压 ，以示孩儿延岁百年，同时答谢“下奶”之亲友等人。亲人有的送来豆包，家人也做豆包满月之日向邻里孩童分发，以示吉祥。若遇村里有人生疾得病，大家都不辞辛苦地送医送药，帮助安排车辆钱财，替主人分忧解难。若遇村里人搬家乔迁，街坊邻里主动出车出力相助，妇女们则打扫房间，烧水做饭，招待客人等以助后勤杂事。
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r51658163 / 2007-02-01 00:58:00
